湘益茯茶安化山頭純料系列產(chǎn)品【驍野?高馬】,是繼云臺(tái)篇之后的又一經(jīng)典力作。
益陽(yáng)茶廠有限公司自2019年始創(chuàng)【驍野?高馬】安化山頭茶系列機(jī)壓茯磚茶,其初衷是把非遺傳承技藝與安化山頭純料珠連融合成為高端特色產(chǎn)品;把茶友導(dǎo)向到更高端茶品消費(fèi),使之進(jìn)一步領(lǐng)略到安化黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的迷人風(fēng)味。
山頭加工藝成就經(jīng)典佳品這款山頭茶采用高馬二溪村核心區(qū)原料,其特點(diǎn):高海拔、老茶園、冰磧巖。毛茶初制采用全新設(shè)備,日采日制,茶青鮮活,毛茶條索緊結(jié),油亮烏潤(rùn),葉片柔韌?!掘斠?高馬】既講山頭,又講工藝,無(wú)疑為業(yè)界立起了質(zhì)量標(biāo)桿、為市場(chǎng)提供了高端大氣的臻品。有山頭無(wú)工藝則內(nèi)涵挖掘不出,有工藝無(wú)山頭則缺少先天麗質(zhì)與原香原味。只有原料與工藝俱佳方為上品。
原料選材黃金貢茶產(chǎn)地
資江兩岸,萬(wàn)山羅列,山崖水畔,不種自生。茶園下山有水路走白竹水到思賢溪,上有著名的清光緒年所建風(fēng)雨廊橋思賢橋,而后在江南鎮(zhèn)入資江。江南鎮(zhèn)資江邊碼頭有清以來(lái)一直是"茶市斯為盛,人煙兩岸稠"的茶葉集散地?!掘斠?高馬】就選材于此。這是一處天生出好茶的風(fēng)水寶地,嘉道年以來(lái)一直給皇宮和中央政府及地方衙署產(chǎn)制貢茶。
工藝考究成就獨(dú)特品質(zhì)
其工藝十分考究,在湘益具有64年不間斷生產(chǎn)歷史的金花酵庫(kù)內(nèi)自然發(fā)花干燥。磚面平整,棱角分明,松緊適度,磚內(nèi)金花繁茂,顆粒飽滿,顏色鮮明。成品茶茶氣充足勁道,初聞為果香,再泡柑蔗糖香,糯香,松煙香。一種特有的高馬新茶香,壓制成磚發(fā)花后,湘益茯茶特有的菌花香突顯,湘益味十足。沸水沖泡之下,群芳競(jìng)秀飄逸,給人一種沁入心脾的舒適感。先天的地質(zhì)條件與后天的人工巧作完美融合,是一款高起點(diǎn)和高境界的湘益代表性產(chǎn)品。
(右為國(guó)家級(jí)非遺傳承人、中國(guó)制茶大師 劉杏益,
左為質(zhì)管部經(jīng)理、市級(jí)非遺傳承人 黃甜)
從嘉慶朝的皇家茶園到當(dāng)下的金花酵庫(kù),二百余年安化黑茶精進(jìn)升華,使得這一貢品走出宮廷而普惠百姓,成為"世界只有中國(guó)有”的千古絕唱,而【驍野?高馬】把高馬二溪山頭茶與金花酵庫(kù)相得益彰地融匯一體,無(wú)疑成就了一款百年經(jīng)典。
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:驍野高馬?茯磚茶
規(guī)格:950g/盒 , 12盒/件
零售價(jià):1880元/盒(僅限當(dāng)年)